[ingrediënten voor +/- 14 koekjes] #2/3 cup quinoameel #1/3 cup aardappelzetmeel #2 eieren of alleen de eierdooiers (of ei-lternatief*)...

[ingrediënten] #1 cup boekweitmeel #1/3 cup ahornsiroop #1/3 cup op heel lage temperatuur gesmolten kokosolie #1ei (of ei-lternatief*)...